Quinoa czarna nazywana jest potocznie komosą ryżową. Jest to ekologiczny produkt o ciekawym kolorze i wielu zastosowaniach w kuchni. Sprawdza się idealnie jako składnik zup, a także jako dodatek do sosów czy warzyw. Wiele osób używa ja także przy okazji pieczenia ciast czy tworzenia deserów. Jest zdrowa, ponieważ dostarcza organizmowi białko, kwasy tłuszczowe, a także witaminy. Charakteryzuje się również właściwościami antyoksydacyjnymi. Jest ciekawym zamiennikiem dla zwyczajnych kasz i tradycyjnych makaronów.
Sposób przygotowania:
przelać gorącą wodą na drobnym sicie. Następnie do 500 ml zagotowanej wody wsypać 200 g ziarna quinoa i gotować około 25 min. Solić pod koniec gotowania.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.