Masło Ghee Grzybowe 220g

Masło sklarowane Ghee pozyskiwane według tradycyjnej indyjskiej receptury. Nie wymaga przechowywania w lodówce!. Naturalne, w zależności od sezonu może mieć konsystencję półpłynną lub bardziej zbitą. Możliwy osad jest wynikiem działania naturalnych procesów.

Masło sklarowane ghee
[czytaj: gi]
– to tradycyjna indyjska receptura wytwarzania masła,
– jest przez nas wyrabiane metodą tradycyjną, klarujemy je około 7-8 h,
– pochodzi z rejonów bieszczadzkich z mleka polskich krów,
– nie zawiera glutenu, kazeiny i laktozy – jest dobrą alternatywą dla osób z ich nietolerancją,
– nie przypala się, ma wysoki punkt dymienia – 260 C⁰,
– może być spożywane przez kobiety w ciąży i karmiące,
– to w 100% tłuszcz mleczny,
– zawiera witaminy A,D, E, K,
– nie zawiera złego cholesterolu,
– nie zawiera konserwantów, zagęstników, barwników.
Zastosowanie
Masło ghee może być szeroko wykorzystywane w kuchni – wydobywa głęboki smak potraw, podkreśla aromaty
przypraw, łączy smaki w daniach. Może być używane do:
– do smażenia – nie przypala się,
– do gotowania – do zup, duszenia warzyw i mięs, podgrzewania,
– do pieczenia – zamiast niezdrowej margaryny,

– do kawy kuloopornej ;),
– na kanapkę – zamiast zwykłego masła.

Masło ghee wykorzystywane jest także w kosmetyce – dzięki swoim niesamowitym właściwościom stosuje się je
w masażach, maskach na skórę i włosy, do oczyszczania, jako krem.
Cechy masła ghee:
– ma strukturę lipoidalną – idealnie jest przyswajane przez komórki ciała,
– jest dobrym transporterem witamin, i mikroelementów przez ścianki komórki do jej środka,
– oczyszcza układ pokarmowy i poprawia trawienie,
– używane do kąpieli – nawilża ciało,
– wzmacnia i poprawia wzrok – kuracje oczyszczające i tzw. kąpiele oczu w maśle ghee,
– ochrania śluzówkę żołądka,
– rozpuszcza toksyny i złogi w ciele,
– wzmacnia system odpornościowy,
– działa pozytywnie na połączenia neuronowe,
– poprawia pracę mózgu.