Chrupki Owocowe Liofilizowane EKO 40g (opak. bez struny zamykającej)

Chrupki owocowe to kompozycja najwyższej jakości ekologicznych owoców.

Mieszanka jest naturalną, smaczną i zdrową alternatywą dla tradycyjnych smakołyków. Chrupki idealnie sprawdzą się jako słodka przekąska, dodatek do płatków, musli oraz deserów.

Produkty liofilizowane zachowują w 90 % swój naturalny kształt, barwę i aromat. Dzięki możliwości przeprowadzenia procesu w niskich temperaturach, surowiec przygotowany metodą liofilizacji nie traci cennych witamin i olejków eterycznych.

Liofilizacja to proces suszenia, który polega na usuwaniu wody z zamrożonego wcześniej surowca w drodze tzw. sublimacji, czyli bezpośredniego przejścia w stan pary z pominięciem stanu ciekłego. Proces ten likwiduje większość zanieczyszczeń mikrobiologicznych, dzięki czemu surowiec może być bezpiecznie przechowywany przez długi czas.