Racuchy z mąką kokosową BIO 210g

Racuchy z mąka kokosową to mieszanka do przygotowania racuchów z mąkami niezawierającymi glutenu z dodatkiem cukru kokosowego. Mąka kokosowa użyta do racuchów powstaje z surowego miąższu kokosa, a nie z wiórków kokosowych, jest ekologiczna, a przy tym bardzo zdrowa.

Przygotowanie takich racuchów nie trwa długo, jest proste, a efekt finalny smakuje wybornie i niezwykle delikatnie.

SPOSÓB PRZYGOTOWANA
1. Do miski wbij 3 jajka i wymieszaj z 200 ml mleka i łyżką oleju.

2. Wsyp zawartość opakowania i dokładnie wymieszaj rózgą kuchenną. Odczekaj 5 minut – racuchy będą dzięki temu bardziej puszyste.

3. Nagrzej patelnię, ale nie za mocno – racuchy z mąką kokosową nie lubią zbyt wysokiej temperatury. Ciasto nakładaj łyżką na suchą lub lekko natłuszczoną patelnię.

4. Smaż ok. 2 minuty, aż pojawią się bąbelki i wtedy przewróć na drugą stronę. Druga strona potrzebuje już tylko około minutę.

Porcja: ok.14 racuchów