Sos Boloński Roślinny 300g

Sos Boloński Roślinny

Sos Boloński Roślinny 300g z Primaviki to gotowy do podgrzania sos inspirowany klasycznym przepisem na sos Bolognese. W przeciwieństwie do oryginalnego sosu ragu, który długo dusi się na niewielkim ogniu. A mielone lub drobno siekane mięso, pomidory oraz czerwone wino stanowią jego podstawę. Zainspirowany tradycyjną recepturą wyśmienity wegański sos boloński doskonale pasuje do makaronów, placków ziemniaczanych oraz ryżu czy naleśników. Ta roślinna wersja to idealny wybór dla osób, które stawiają na zdrową kuchnię wegetariańską.

Sos boloński z Primaviki to bardzo aromatyczna mieszanka. Bazuje na gęstym pomidorowym sosie z dodatkiem roślinnego „mięsa mielonego” z pszennego białka.  Jest ono bardzo wartościowym źródłem protein i sprawia, że potrawa jest bardzo sycąca i idealnie nadaje się na obiad. W wegańskim sosie bolońskim nie zabrakło także aromatycznych przypraw i ziół. Są one bardzo istotnym składnikiem każdego włoskiego dania i mają ogromny wpływ na smak naszego sosu. Proponowany przez nas produkt jest w 100% roślinny, dlatego nadaje się dla wegetarian i wegan. Dzięki temu, że nie zawiera fosforanów i sztucznych barwników oraz glutaminianu, to jest on nie tylko pożywny, ale także zdrowy.

Czy wiesz, że…

Tradycyjny przepis na spaghetti bolognese pochodzi ze współczesnej anglosaskiej kuchni. We Włoszech podaje się „ragu bolognese”. Jego ojczyzną jest oczywiście Bolonia. Podstawowe składniki przepisu to cielęcina, soffritto, pomidory, bulion i wino. Sos jest długo duszony na niewielkim ogniu ze składników najwyższej jakości. Każdy z gotujących ma swój sekret wpływający na ostateczny smak dania. Dodatkowo we Włoszech ragu podaje się na pastach typu tagliatelle lub pappardelle, gdyż lepiej utrzymują ciężki mięsny sos. Podaje się obowiązkowo z parmezanem.